Mielőtt sokan megörülnének, nem a böjtölés egészségre gyakorolt hatását elemezném, sokkal inkább a történelmi illetve a spirituális oldalt. Azt ugyanis sokan tudják, hogy a zsidó vallás számos böjtnapot tart, de azt talán kevesebben, mit is jelent a böjt, milyen típusú böjtök vannak és mit kívánunk…